Вязание на заказ    Рекламный блок    Реклама

ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ

Беседуем о всяком-разном

Модераторы: КУЛЯ, Tanysha

Сообщение Аленка из Винницы » 26 ноя 2007, 23:57

Аватара пользователя
Аленка из Винницы
Старожил
 
Сообщения: 2582
Зарегистрирован: 14 ноя 2007, 20:38
Откуда: г.Винница

Сообщение Аленка из Винницы » 26 ноя 2007, 23:59

А вот еще венок со схемой

Изображение

СХЕМА
Аватара пользователя
Аленка из Винницы
Старожил
 
Сообщения: 2582
Зарегистрирован: 14 ноя 2007, 20:38
Откуда: г.Винница

Сообщение Аленка из Винницы » 27 ноя 2007, 00:00

Снежинка

Изображение

СХЕМА
Аватара пользователя
Аленка из Винницы
Старожил
 
Сообщения: 2582
Зарегистрирован: 14 ноя 2007, 20:38
Откуда: г.Винница

Сообщение Аленка из Винницы » 27 ноя 2007, 11:05

Аватара пользователя
Аленка из Винницы
Старожил
 
Сообщения: 2582
Зарегистрирован: 14 ноя 2007, 20:38
Откуда: г.Винница

Сообщение Аленка из Винницы » 27 ноя 2007, 11:06

Аватара пользователя
Аленка из Винницы
Старожил
 
Сообщения: 2582
Зарегистрирован: 14 ноя 2007, 20:38
Откуда: г.Винница

Сообщение маша » 28 ноя 2007, 21:03

Спасибо за такую информацию, с удовольствием почитала.Не знала куда поместить, но по-моему это новогодняя штучка
Изображение

Вот эта кофточка А описание у меня только такое. Модель вяжется по кругу от горловины.
Набираете цепочку из воздушных петель, замыкаете в круг и вяжете
несколько рядов столбиками без накида.
Затем делаете так: 3 столбика без накида, пропустить 5 столбиков
без накида, одновременно провязывая 5 воздушных петель,и опять 3 столбика без накида.В следующем ряду столбики вязать над столбиками, а воздушные петли над петлями.так 7 рядов.Далее вяжете столбиками без накида 2 ряда, надо рассчитать так, чтобы у Вас получилось по всему ряду равномерное расположение такого узора.
Далее вязать так: 3 воздушные петли для подъема и 2 столбика с накидом в этот же столбик, 1 воздушная петля, 3 столбика с накидом в столбик кудабыли провязаны предидущие столбики. У Вас получится веерок с 1 воздушной петлей. Далее вяжите 7 воздушных петель пропустив 7 столбиков в предидущем ряду.И опять вяжете веерок -3 столбика с накидом,1 воздушная петля. 3 столбика с накидом.
Прибавления делаете через 2 ряда на цепочках, прибавляя по 1 петеле
на каждой цепочке.Прибавления делайте пока на цепочке будет 15 воздушных петель,
а затем вяжите вниз без прибавлений.
Когда довяжете до рукава, их просто оставить и соединить спинку и перед
воздушными петлями между веерочками.
Примеряйте что бы не было узко, лучше пусть посвободнее.
Крючок берите 2-2,5.Нитки не толстые.Вяжите плотненько.
Аватара пользователя
маша
Старожил
 
Сообщения: 1777
Зарегистрирован: 02 ноя 2007, 08:48
Откуда: Питер

Сообщение Наталья из Москвы » 28 ноя 2007, 21:31

Маша! Какая интересная кофточка, нарядная, действительно, новогодняя!
Счастье - это не станция назначения, а способ путешествия!
Аватара пользователя
Наталья из Москвы
Старожил
 
Сообщения: 2356
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 21:45
Откуда: Россия, Москва

Сообщение Аленка из Винницы » 29 ноя 2007, 21:31

Аватара пользователя
Аленка из Винницы
Старожил
 
Сообщения: 2582
Зарегистрирован: 14 ноя 2007, 20:38
Откуда: г.Винница

Сообщение Аленка из Винницы » 30 ноя 2007, 09:54

Аватара пользователя
Аленка из Винницы
Старожил
 
Сообщения: 2582
Зарегистрирован: 14 ноя 2007, 20:38
Откуда: г.Винница

Сообщение KOSYA » 30 ноя 2007, 10:38

Машуня, великолепная "штучка"! :P :P :P
Изображение Никогда не забывайте, что вы - Ж Е Н Щ И Н А!
Аватара пользователя
KOSYA
Почетный житель
 
Сообщения: 731
Зарегистрирован: 07 ноя 2007, 18:05
Откуда: Kiev

Re: Ответ европе

Сообщение ЕВА » 30 ноя 2007, 13:23

magiya писал(а):Тут нужна сноровка и довгий язик, як тут каЖУТЬ. Перевірено. без рота нічогосеньки не буде . Але як приємно біля грудей чавкати... :-)


А Я ТАК КАК НА УКРАИНСКОМ НИЧО НЕ ПОНИМАЮ, ТАКОГО СЕБЕ НАПРЕДСТАВЛЯЛА!!!!!!

magiya рулит!!!!!!!!!! :P xaxa
Мы постоянно сталкиваемся с чередой великих возможностей, которые искусно замаскированы под неразрешимые проблемы.
МК
Аватара пользователя
ЕВА
Старожил
 
Сообщения: 1005
Зарегистрирован: 01 ноя 2007, 14:10
Откуда: РОССИЯ Новосибирск

Сообщение Алчон » 06 дек 2007, 23:26

Кто ещё не знает, что дарить на новый год?
http://www.dedushka-moroz.ru/index.html ... lkotestery
http://www.dedushka-moroz.ru/index.html ... tegorija-2
Ну, а ежели более серьёзно, то http://www.ny-podarok.ru/symbol/
Жить, как говорится - хорошо!
А хорошо жить - еще лучше!


Изображение
Алла
Аватара пользователя
Алчон
Старожил
 
Сообщения: 1866
Зарегистрирован: 05 ноя 2007, 18:16
Откуда: Россия, Калуга

Сообщение КУЛЯ » 06 дек 2007, 23:33

Аллочка, Алкометр - это как раз то, что нужно !!!! xaxa
Изображение

...ничто нас так не украшает, как правильно подобранный мужчина)))
Оксана
Аватара пользователя
КУЛЯ
Модератор
 
Сообщения: 10164
Зарегистрирован: 30 окт 2007, 22:42
Откуда: Киев

Сообщение маша » 07 дек 2007, 06:08

а мне как пивоварни понравились. Люблю делать домашнии квасы.Разливаю их в бутылки и когда открываешь, то они шипучии, с пеной, а если подержать подольше, то очень похоже на медовуху. Когда пьешь голова абсолютно чистая, настроение прекрасное, а ноги не работают.И свежесваренное пиво любим, но это уже в ресторанах где его варят.
Аватара пользователя
маша
Старожил
 
Сообщения: 1777
Зарегистрирован: 02 ноя 2007, 08:48
Откуда: Питер

Re: ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ

Сообщение Аленка из Винницы » 23 ноя 2008, 23:18

Новый Год 2009 - Год Земляного Быка. Советы
Тема: Встреча нового года / Встреча
Перед встречей долгожданного Нового Года к нему нужно основательно подговиться. Ведь правильно говорят: "Как встретишь Новый Год, так его и проведешь". Новый год, наверное, самый замечательный и любимый праздник. К нему долго готовятся, ждут подарков, все заняты приготовлением сюрпризов. Новый год - ожидание волшебства, тайны и счастья.
Согласно восточному гороскопу, наступающий 2009 год Земляного Быка будет удачным и успешным во всех отношениях. Это время осуществления надежд и планов. Почти наверняка вас ждет повышение финансового благополучия и карьерный рост, но учтите, что именно в 2009 году меньше всего стоит «надеяться на авось».

Надежный, трудолюбивый Бык любит лишь тех, кто согласен прилагать определенные усилия для осуществления своих замыслов. Причем совершенно не важно, какой именно деятельностью вы занимаетесь: работаете ли в офисе, трудитесь в саду или разъезжаете по миру в поисках приключений. Вы не прогадаете, если в этом году будете подходить ко всему, что делаете, основательно и без лишней спешки.

Бык благосклонен не только к тем, кто работает, но и к тем, кто отдыхает, если беззаботному безделью предшествовал период активной деятельности. Конечно, Бык очень любит трудиться, но хорошенько расслабиться он тоже не прочь. Особенно там, где всегда светит летнее солнышко и плещется лазурное море. Поэтому, если в следующем году вы запланируете поездку в дальние страны, знайте, что вас ждет поистине замечательный, запоминающийся отдых.

Каждый Новый год проходит под знаком одного из 12 животных. Этот 2009 новый год будет проходить под символом быка (коровы), который сменит желтую крысу. Быка характерезуют так: бык - фанатик, он терпеливый и молчаливый, сдержанный и медлительный, неприметный и уравновешенный, точный и методичный, Бык под этими внешними признаками скрывает оригинальный ум и интеллект.

Он обладает способностью вызывать других на откровенность - основной его козырь, с помощью которого он добивается успеха. Несмотря на внешнее спокойствие, характер его гневный и вспыльчивый. Хотя он редко гневается, гнев его ужасен. Бык - это тип руководителя, хотя он замкнут, при необходимости он может быть красноречив.

Бык не терпит нововведений, которые тревожат его спокойный дух. Он из тех, кто вышучивал Пикассо, длинные волосы, современный джаз и не выносит, если это принимается его семьей или окружением. Он очень традиционен и соблюдает условности.

Бык - работяга, дом его процветает, если он имеет какое-либо дело или работает на себя. Он может подвизаться в свободной профессии, иметь гараж, предприятие или какую-либо другую собственность. Но совсем особые способности у него к сельскому хозяйству. Ему следует избегать работы в торговле или общественных организациях так как он с трудом ладит с людьми.

Обычно встречу Нового года празднуют несколько раз. Празднуют Новый год, а также старый Новый год, да еще и Новый год по восточному календарю. Так что поводов для праздничных встреч возникает очень много. Как сделать так, чтобы этот день стал незабываемым?

Мы видимся с родными и друзьями довольно часто или даже каждый день (если это члены семьи). Возможно, мы даже немного надоели друг другу. Как же все-таки увидеть своих родных и близких в волшебном свете новых перемен, почувствовать возможность новогоднего чуда прямо в собственном доме, таком привычном и знакомом?

В 2009 году останется мода на яркие цвета – голубой, синий, персиковый и абрикосовый, розовый, красный, фиолетовый и другие. Кроме того, модными будут и классические цвета – белый и черный, бежевый, серый, коричневый и прочие. Также актуальными будут и ткани различных расцветок, в том числе и с животным рисунком. Причем появятся не только классические тигриные полоски или леопардовые пятна, но и только напоминающие животный рисунок, например, черные горошины на желтом фоне.

Следует придерживаться некоторых правил:

1. Встречая год Быка обязательно постарайтесь, чтобы на вашем столе не было говядины, бык может обидеться.
2. Не переусердствуйте с новогодним нарядом. Вол - труженик и ему не к лицу пышные, яркие и вычурные наряды. Все должно быть скромно, почти по деловому, но со вкусом.
3. Цвета наступающего года – тёплые и спокойные: всевозможные оттенки оранжевого, желтого, которые напоминают об осенней листве, о песке, согретом тёплым солнышком, о рыжей глине.
4. При украшении помещения следует обратить внимание, чтобы было побольше вещей из натуральных материалов, особенно деревянных.
5. Удивить и задобрить быка достаточно просто. Ведь это обычный работяга, которому и нужно-то, чтобы его всего лишь не раздражали и не беспокоили попусту.
6. Встречая 2009 год, поставьте на стол 12 или 5 свечей. Они могут быть желтые, золотые или серебряные, а также пурпурные, сиреневые или голубые. Если в доме уже есть белые свечи, то дополнить их могут только пурпурные или желтые.
7. Стол лучше всего поставить на середину комнаты, в центре стола - фрукты и зерновые.
8. Быка целесообразно встречать его любимыми продуктами. Что ест бык? Сено, солому, сочную траву… Не будем гадать о комбикормах. Соответственно, на праздничном столе должно быть побольше зелени, злаков.


http://ny.passion.ru/part/8/
Аватара пользователя
Аленка из Винницы
Старожил
 
Сообщения: 2582
Зарегистрирован: 14 ноя 2007, 20:38
Откуда: г.Винница

Re: ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ

Сообщение Аленка из Винницы » 23 ноя 2008, 23:22

Что одеть в год Быка?
Приближается новогодняя ночь - время надежд на лучшее и веры в добро. В этот день хочется выглядеть на все сто процентов, поэтому уже сейчас надо как следует продумать вопрос о новогоднем наряде. Где бы вы не встречали праздники, дома или в ресторане, на даче или на новогоднем бале - одежда на вас должна быть праздничной и нарядной. Заметьте, я не сказала дорогой! А это значит, что пока еще есть время, давайте вместе подумаем, как и что будет правильным одеть в новогоднюю ночь, чтобы выглядеть на миллион.

Не могу не затронуть сегодня проблему мирового кризиса, и как результат уныние и беспокойство связанное с будущем. Но, давайте не будем поддаваться плохому настроению, ведь праздники не за горами, а хорошее настроение - дело наших с вами рук. И пусть за окном еще бушует осень, совсем скоро землю покроет белыми покрывалами, в воздухе закружится хоровод из миллиарда сверкающих снежинок и запахнет мандаринами и елками - праздник совсем близко!

Но вернемся к теме нашего разговора. Для начала заглянем на подмостки мировых подиумов и посмотрим, что предлагают нам известные модельеры. А здесь все просто и владельцы модных домов в один голос утверждают, что все гениальное - просто, а это значит что предпочтение нужно отдавать практичным и утилитарным вещам, авангард сейчас не в моде. Истинное удовольствие и наслаждение получат все любители и почитатели классики и буржуазного шика. Длинные шелковые платья, струящиеся сарафаны, укороченные брюки-дудочки, предельно лаконичные трикотажные платья-свитера, укороченные жакеты, наряды с асимметричными деталями и хит сезона - классическое мини в стиле Коко Шанель. Так что доставайте из шкафов свои любимые вещи, придайте им немного шика и блеска и новогодний наряд готов!!!

Что касается цветовой гаммы и аксессуаров. Наступающий 2009 год - год Быка, знака сильного, упрямого, но в тоже время очень домашнего и ранимого животного. Бык признает только натуральные материалы. О том, какой цвет запрещен в эту ночь говорить не приходится. Табу возложено на все красное и с ним связанное. Отдавайте предпочтение одежде неярких, приглушенных тонов. Лучшие цвета для встречи Нового 2009 года Быка — естественные и натуральные. В эту ночь будет актуален наряд, подобранный под цвет глаз - изумрудное платье, которое подчеркнет всю красоту обладательниц зеленых глаз или строгий коричневый костюм, который придаст глубину взгляда кареглазым красавицам, а может быть нежно голубая или серая блуза с узкими черными брюками, которая подчеркнет сияние голубых очей. Для мужчин рекомендуем классические костюмы коричневого цвета или же вариант брюки-рубашка-безрукавка в нежно серых или бледно-коричневых оттенках и конечно же классика жанра - голубые джинсы с любимым джемпером.

В отношении украшений и аксессуаров - выбор за вами. Главное правило - только натуральные материалы, особое предпочтение отдается дереву и коже. Достаньте из шкатулки деревянные бусы, брелки, серьги. Из металлических украшений — золото, серебро, медь, платина. Но надевать украшения надо отдельно, не смешивая металлы.

И наконец, в завершении образа 2009 нельзя не сказать несколько слов о новогоднем макияже. Хоть многие знаменитые визажисты и рекомендуют в эту ночь превратиться в женщину-вамп, оставим это удовольствие для первых дней нового года, так как мы уверенны, что блеснуть в эти дни придется еще не раз. А для новогодней ночи будут уместны все оттенки коричневого и зеленого: коричневые тени, зеленая подводка, коричневые или зеленые ресницы, брови, карамельно-бежевые губы. Самый темно-коричневый оттенок теней нанесите на внешний уголок глаза, а золотисто-бежевые на внутренний, растушуйте тени к вискам, нанесите румяна теплого бронзового оттенка, оставьте губы натуральными. Либо выделите губы карамельным блеском и прокрасте ресницы, образ будет свежий и молодой.
Аватара пользователя
Аленка из Винницы
Старожил
 
Сообщения: 2582
Зарегистрирован: 14 ноя 2007, 20:38
Откуда: г.Винница

Re: ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ

Сообщение Marishulya » 24 ноя 2008, 09:55

Девочки, спасибо за полезную информацию.
Аленка из Винницы, вязаные игрушки - прелесть.
Маша, а кофточка точно новый год напоминает.
Изображение Изображение
Марина
Аватара пользователя
Marishulya
Старожил
 
Сообщения: 1667
Зарегистрирован: 21 май 2008, 14:02
Откуда: Киев

Re: ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ

Сообщение Джулия » 25 ноя 2008, 10:07

Девочки, моего мужа проклинило отметить Новый Год нестандартно, не дома, за столом.
Может посоветуете, особенно киевлянки, куда завееться или, что делать, да еще двое детей при этом.?
Аватара пользователя
Джулия
Старожил
 
Сообщения: 7099
Зарегистрирован: 12 мар 2008, 09:57
Откуда: Киев

Re: ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ

Сообщение Алчон » 04 янв 2010, 11:07

Я тут на досуге "подсела" на звездочки ( Lucky Stars) из бумаги... Вот что из этого получилось:

1.jpg
2.jpg
3.jpg
Жить, как говорится - хорошо!
А хорошо жить - еще лучше!


Изображение
Алла
Аватара пользователя
Алчон
Старожил
 
Сообщения: 1866
Зарегистрирован: 05 ноя 2007, 18:16
Откуда: Россия, Калуга

Re: ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ

Сообщение маша » 04 янв 2010, 11:18

как интересно,а как ты их делаешь?
Аватара пользователя
маша
Старожил
 
Сообщения: 1777
Зарегистрирован: 02 ноя 2007, 08:48
Откуда: Питер

Re: ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ

Сообщение Алчон » 04 янв 2010, 12:03

Да очень просто!
схема.jpg
схема сложения


Для звездочек берутся полосочки шириной примерно 1 см и длиной в лист А4... Ну примерно из такого листа (распечатываю заготовку на А4 и разрезаю по полосочкам):
бумага.jpg
заготовка


Можно просто взять разлинованный лист и печатать на цветной бумаге.
Жить, как говорится - хорошо!
А хорошо жить - еще лучше!


Изображение
Алла
Аватара пользователя
Алчон
Старожил
 
Сообщения: 1866
Зарегистрирован: 05 ноя 2007, 18:16
Откуда: Россия, Калуга

Re: ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ

Сообщение маша » 04 янв 2010, 16:02

спасибо,попробую
Аватара пользователя
маша
Старожил
 
Сообщения: 1777
Зарегистрирован: 02 ноя 2007, 08:48
Откуда: Питер

Re: ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ

Сообщение КУЛЯ » 06 янв 2010, 12:20

Аллочка, ух ты!!! :P :P :P
Ща будем с малым пробовать звездочки складывать :Игрок:

ПЫ.СЫ. чего-то у нас с первого раза не получилось xaxa у папы нашего тоже :)
бум тренироваться дальше :Игрок:
Изображение

...ничто нас так не украшает, как правильно подобранный мужчина)))
Оксана
Аватара пользователя
КУЛЯ
Модератор
 
Сообщения: 10164
Зарегистрирован: 30 окт 2007, 22:42
Откуда: Киев

Re: ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ

Сообщение Алчон » 06 янв 2010, 23:34

:) :) :) :) :)
Аватара пользователя
Алчон
Старожил
 
Сообщения: 1866
Зарегистрирован: 05 ноя 2007, 18:16
Откуда: Россия, Калуга

Re: ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ

Сообщение ЕВА » 07 янв 2010, 14:58

Аллочка, какие звездочки отпадные!!!!! Жалко,что раньше не знала как их делать?! Но Новый год тем и хорош, что каждый год бывает xaxa
А я тут ребенку в садик поделку "помогала" делать....ну и связала нечаянно елочку!Изображение
пряжа Камтекс-хлопок с люрексом, 5 ярусов, накрахмалено, приклеено на палочку для суши, игрушки из ткани, ребенок паетки помогал клеить...
Мы постоянно сталкиваемся с чередой великих возможностей, которые искусно замаскированы под неразрешимые проблемы.
МК
Аватара пользователя
ЕВА
Старожил
 
Сообщения: 1005
Зарегистрирован: 01 ноя 2007, 14:10
Откуда: РОССИЯ Новосибирск

Re: ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ

Сообщение Pustik » 17 дек 2012, 16:03

Я тоже потихоньку готовлюсь. Половину уже даже подарила.
Решила сэкономить и сделать подарки своими руками. Все ж таки дешевле, чем покупать что-то эксклюзивное. А такого точно ни у кого не будет
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
ЙА Натаха мой магазин кукол и всякой всячины тут http://instagram.com/les_poupees_de_nathalie_kiev
Аватара пользователя
Pustik
Старожил
 
Сообщения: 2847
Зарегистрирован: 09 апр 2008, 11:27
Откуда: Киев

Re: ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ

Сообщение КУЛЯ » 20 дек 2012, 02:30

Натусик, офигенные подарки! А что может быть приятнее подарка, сделанного руками! В них столько тепла и души!
Умничка! чем шарики крахмалила?
Изображение

...ничто нас так не украшает, как правильно подобранный мужчина)))
Оксана
Аватара пользователя
КУЛЯ
Модератор
 
Сообщения: 10164
Зарегистрирован: 30 окт 2007, 22:42
Откуда: Киев

Re: ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ

Сообщение Pustik » 20 дек 2012, 12:06

Ксюня, спасибо!
Шарик твердила так: Дома крахмала не было, сварила клейстер из муки(на глаз, густенький) внего добавила клея ПВА(немного) и обмазала. Натянула на воздушный шар и повесила на батарею. Высох быстро и просто офигенски держит форму. На выходных буду так твердить другой. Но белого цвета и потом буду оформлять в белых, синих и серебристых тонах. Этот был слоновой кости с золотом + ленты разных коричневых оттенков.
Потом еще белый покажу. Планирую еще сделать винтажную елку. Если получится так как хочу - покажу. smyt
ЙА Натаха мой магазин кукол и всякой всячины тут http://instagram.com/les_poupees_de_nathalie_kiev
Аватара пользователя
Pustik
Старожил
 
Сообщения: 2847
Зарегистрирован: 09 апр 2008, 11:27
Откуда: Киев

Re: ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ

Сообщение маша » 21 фев 2013, 19:44

потрясающе!!!
Аватара пользователя
маша
Старожил
 
Сообщения: 1777
Зарегистрирован: 02 ноя 2007, 08:48
Откуда: Питер

Re: ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ

Сообщение okolo » 10 дек 2019, 09:10

Как приготовить салат на новый год крысы.
Слоёный салат с курицей, черносливом и орехами
Изображение
Салат с курицей - один из лучших вариантов праздничной закуски. В этом салате все ингредиенты идеально сочетаются, поэтому блюдо наверняка понравится каждому из ваших гостей.
Продукты
Филе куриное - 200 г
Чернослив - 100 г
Яйца - 2 шт.
Сыр твёрдый - 80 г
Лук репчатый красный - 1 шт.
Орехи грецкие - 100 г
Огурцы свежие - 100 г
Майонез - 150 г
Соль - по вкусу
*
Для декора:
Укроп свежий
Клюква

Подготовить ингредиенты для салата с куриным филе, черносливом и орехами.
Куриное филе сварить до готовности, в течение 30 минут. Оставить остывать.
Яйцо сварить вкрутую (10 минут после закипания), охладить и очистить. Нарезать яйцо кубиками среднего размера.
Красный лук нарезать мелкими кубиками.
Чернослив промыть, просушить салфетками и нарезать полосками.
Твёрдый сыр натереть на тёрке.
Свежие огурцы промыть и нарезать полосками небольшой величины.
Остывшее куриное филе нарезать кубиками.
Выкладывать салат будем слоями, смазывая каждый слой майонезом.
Первым слоем выложить курицу.
Второй слой - лук.
Третий слой - чернослив.
Четвертый слой - огурцы. Этот слой нужно слегка подсолить.
Пятый слой - нарезанные яйца. Добавить немного соли.
Шестой слой - натертый сыр.
Измельчить орехи удобным для вас способом.
Присыпать салат орехами.
Украсить клюквой и свежей зеленью.
Салат с куриным филе, черносливом и орехами готов. Дать салату пропитаться 20-30 минут в холодильнике, а затем уже подать к столу.

Новогодний салат с языком и грибами «Весёлая крыса»
Изображение
Приготовьте на Новый год 2020 салат в виде симпатичной весёлой крысы и поставьте его в центр новогоднего стола - добавьте праздничного настроения!
Продукты
(на 5 порций)
Язык свиной - 1-2 шт. (300 г)
Грибы шампиньоны - 200 г
Яйца куриные - 3 шт.
Огурцы солёные - 3 шт. (120 г)
Морковь - 1-2 шт. (130 г)
Лук репчатый - 1 шт. (120 г)
Чеснок - 1 зубчик
Масло сливочное - 2 ст. ложки
Майонез провансаль 67% - 2-3 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец молотый (смесь перцев) - по вкусу
*
Для соуса:
Майонез провансаль 67% - 2,5 ст. ложки
Масло оливковое - 0,5 ст. ложки
Хрен сливочный (приправа) - 0,5 ч. ложки
Горчица (приправа) - 0,5 ч. ложки
Сок лимона - 0,5 ч. ложки
Перец молотый (смесь перцев) - 1 щепотка
Соль - по вкусу
*
Для украшения:
Морковь отварная - 1 кусочек
Белок отварного яйца - 1 кусочек
Перец душистый горошком или зёрна кофе - 2 шт.
Чернослив или маслина - 1 шт.
Капуста белокочанная – 1 кусочек листа
Салатные листья (или другая зелень) – 1-2 шт.

Подготавливаем все необходимые продукты.
Первым делом отвариваем свиной язык. Берём две штуки небольшого размера. Сперва тщательно промываем их под проточной водой. Помещаем языки в кастрюлю, заливаем водой, ставим на огонь. После закипания снимаем шумовкой образовавшуюся пену, убавляем огонь и варим языки до готовности. У меня свиные язычки варились 40 минут.
Обдаём вареные языки холодной водой, после чего снимаем с них шкурку ножом.
Очищенные отварные языки нарезаем мелкими кубиками.
Одновременно с языками варим морковь в отдельной кастрюльке, примерно 20 минут. (Кто не любит вареную морковку в салате, можно морковь не варить, а использовать сырую.)
Отварную морковь натираем на средней тёрке. При этом небольшой кусочек морковки оставляем для украшения салата, из него мы потом вырежем лапки и ушко крысы.
Отвариваем вкрутую яйца (8-10 минут после закипания воды).
Вареные яйца остужаем в холодной воде и очищаем от скорлупы.
Сразу отрезаем кончик яичного белка (для ушка крысы). Желтки и белки отдельно натираем на мелкой тёрке.
Лук очищаем и мелко нарезаем.
Шампиньоны нарезаем тонкими ломтиками.
Обжариваем шампиньоны с луком на сливочном масле. Для этого растапливаем масло на среднем огне, обжариваем лук до легкой золотистости. Затем добавляем грибы, выпариваем влагу и обжариваем грибы с луком еще несколько минут. (Можно снять обжаренный лук со сковороды, а затем добавить к грибам, когда выпарится жидкость; или обжарить грибы на отдельной сковороде, а затем соединить с луком.) В конце солим и перчим.
Мелко нарезаем солёные огурцы. Кусочки огурцов можно слегка отжать.
Чеснок очищаем и мелко рубим ножом.
Подготавливаем продукты для соуса.
Смешиваем в пиале ингредиенты соуса.
Далее выкладываем салат на плоское тёмное блюдо, придавая слоям салата контуры крысы по выбранному рисунку.
Первый слой - нарезанный отварной язык.
Язык солим, перчим, посыпаем измельчённым чесноком и покрываем половиной приготовленного соуса.
На слой языка с соусом выкладываем жареные грибы с луком, повторяя форму салата.
Слой грибов, как и все последующие слои салата, слегка прижимаем к предыдущему слою лопаточкой или ложкой.
Шампиньоны с луком покрываем майонезной сеточкой (примерно треть майонеза).
Морковку смешиваем с оставшимся соусом и выкладываем следующим слоем.
Яичные желтки смешиваем с майонезом (еще треть) и выкладываем на слой моркови.
Далее аккуратно выкладываем на слой желтков солёные огурцы.
Слой огурцов покрываем сеткой из оставшегося майонеза.
Теперь покрываем "крысу" белой шубкой из тёртого яичного белка.
Из отварной морковки вырезаем лапки. Из яичного белка и морковки вырезаем ушко. Выкладываем носик и видимый на голове крысы глаз. Ротик крысы можно вырезать из чернослива. Хвостик и усики вырезаем из капустного листа.
Новогодний салат «Весёлая крыса» готов. Украшаем салат зеленью и подаём к столу.
okolo
Прохожий
 
Сообщения: 47
Зарегистрирован: 08 янв 2011, 12:29

Пред.

Вернуться в Засада:-)))

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron
www.MAGIYA.com.ua - сайт о вязании
Написать письмо администратору
Мастер классы || Модели || Виды техник || О пряже || Узоры || О себе || Контакты
Rambler's Top100