magiya.com.ua

**Feierla** » 14 дек 2007, 22:21

Рыбка в микроволновке
Чем мне нравится - не надо над ней стоять в процессе готовки :lol:

Кусочки рыбного филе, мелко нарезанный лук, морковка (иногда режу кружочками, иногда тру на крупной терке), петрушка - все перемешать. Если рыба нежирная, на дно немножечко растительного масла. Сверху тоненькие колечки помидоров, тертый сыр и полить смесью яиц с молоком (на большую кастрюльку 2, на эту ушло 1 яйцо. Сначала яйцо расколотила вилкой, потом долила такое же количество молока и эту смесь вылила в рыбу - оно все сначала на дне, но в прроцессе готовки поднимается). Микроволновку на мощность 90% и 20минут. Всё.

**Feierla** » 14 дек 2007, 22:28

А это вот вспомнила детство и сделала запеканку с вермишелью Фото, правда, не очень получилось =(

Все пропорции - на глаз, так что могу сказать только набор продуктов :-)

Вареная вермишель или макароны (хорошо уходят остатки от обеда :lol:

), творог, манка, 1-2 яйца, а дальше - смотря какую хотите - можно сделать соленую (добавить сыр, зелень), но в этот раз я добавила немножко сахара и ванильный сахар. Можно было бы еще фруктов напихать, но не хотелось. Форму смазать маслом и посыпать манкой. Похоже на рецепт Кулиной творожной запеканки, только у меня в основном вермишель, а все остальное "для связки". Дети съели быстро :-)

**Мымра** » 15 дек 2007, 15:31

Рита, класные рецептики! Спасибо!

Мне тоже нравиться запеканка из вермишели и на вкус и на практичность, а мое дитятко не ест, категорически! Летом приезжает подружка с двумя дочками, они любители этого блюда, тогда я отрываюсь! :-)

**КУЛЯ** » 15 дек 2007, 15:37

Ритуся, спасибо за рецептики krasynia

РРыбку с яйцами в микроволновке еще не делала. Попробую обязательно.
Я делаю такой вариант:
Кусочки филе(режу соломкой), много нарезаного лука и тертой морковки,соль, подсолнечное масло(немного), и томатный соус (беру Чумак"Кухарский").
Все это перемешиваю и на 20 минут в микроволновку :-)

Девочки! Вот пекла сегодня печеньице для деток, но пардон, фоткать уже нечего, почти все смели. Рецепт такой: 2 стакана муки, 250г(пачка)творога, 200г маргарина или масла, чуть-чуть гаш.соды(я не клала). Масло или маргарин натереть на терке, муку и творог добавить к маслу, добавить соду, перемешать до однородного состояния, убрать в холодильник на 30 минут. Потом тесто раскатать не очень тонко-0,5 см. Вырезать стаканом кружочки, складывать треугольничком, обмакивая каждой стороной в сахарный песок ( тесто масляное, сахар прилипает). Выпекать при 200градусах примерно 10 минут, до красивого цвета. Получается умеренно сладкое. слоеное печенье. А если взять стаканчик поменьше, то они будут совсем масенькие и улетят в один момент, мои детки очень такую штуку любят. Да, называется печенье "Свиные ушки", после выпечки действительно на ушки похоже.

**Feierla** » 15 дек 2007, 23:36

Ксюш, а я твой вариант в томате в следующий раз попробую :lol:

Наташа, я тоже такое печенье люблю, только у нас оно называлось "гусиные лапки" (рецепт когда-то в школе одноклассница дала, сейчас точно состав не помню, не хочу идти в тетрадке рыться, но по крайней мере похоже и складывается точно так же - наверное, оно :-)

)

**маша** » 16 дек 2007, 13:10

идеи на нг

**КУЛЯ** » 16 дек 2007, 13:11

Машенька, СПАСИБО!!!!

Машенька! Спасибо!

**Stenli** » 17 дек 2007, 11:29

НЕТ. Не спасибо Машенька. От одного просмотра и прочтения талия съезжает на шею.Шучу xaxa

**маша** » 17 дек 2007, 19:16

Stenliа может поднажать и прогнать талию по кругу?Глядишь она и вернется на прежнее место

**Stenli** » 17 дек 2007, 20:44

Можно попробывать.А где гарантия,что талия остановится там,где надо.А то будет блуждающая талия.

**маша** » 17 дек 2007, 22:15

мы сможем это понять только опытным путем, Жанна готовься!Пицетты!

Этоне пицы, это пирожные, во рту тают.Тесто беру с этого сайта и начинок и вариантов там масса
http://www.cucinaitaliana.ru/recipes/p_base.html
чудесный сайт итальянской кухни

**маша** » 17 дек 2007, 22:24

делала здесь фаршированные баклажаны(все овощи какие есть соломкой и пожарить, складываем в разрезанные как книжки баклажаны(предварительно их внутри поскребли), обваляли в муке, пожарили и в латку, стакан белого вина и 20 мин. тушить, холодные еще вкуснее).Если не доедят все сразу, на комбайне делаю икру(в процессе рубки можно добавлять для вкуса что хошь(я добавила майонеза).С картошечкой-ням, ням.

**маша** » 17 дек 2007, 22:26

Stenli
надо подумать чем бы тебе еще помочь

Машенька! ссылочка - супер! Спасибо! Мои просто обожают пиццу, а у меня не всегда получается то, что хотелось бы, теперь буду учиться!

**Stenli** » 18 дек 2007, 15:44

Уже добила,талия на макушке бантиком прихвачена. Выучила песенку колобка,на всякий случай.
А баклажанчики мы ну очень любим.

**Stenli** » 18 дек 2007, 15:48

Машунь, помочь мне может только рыыыыбаа. Я выросла на Днепре,от этого наверное и любовь к рыбе.Люблю любую, копченого угря тоже.

**маша** » 18 дек 2007, 21:24

копченого угря тоже

ням ням, переходить на рыбные рецепты?Все равно с новогодними праздниками говорить о диете не приходится.

**Tanysha** » 18 дек 2007, 21:37

Маша да да переходить .Обожаю рыбку)))))

**Аля** » 19 дек 2007, 22:01

Маша сегодня приготовила твое рассказанное блюдо. На лаваш намазать тонким слоем плавленного сыра, добавила чесночек. Моим и мне очень понравилось. Съели быстро, даже нечего было положить в холодильник. Они у меня любители поесть. спасибо тебе большое за рецепт.

**маша** » 19 дек 2007, 22:33

Аля
очень приятно что вы пользуетесь рецептами,надеюсь в других тоже не разочаруетесь.

**маша** » 19 дек 2007, 22:36

танюш, совсем нет времени, с удовольствием бы поготовила.

**Stenli** » 19 дек 2007, 23:21

Машенька,твоими рецептами не пользоваться нельзя. Они таааакие классные.

Я тоже пользуюсь, только рассказать не успеваю :oops:

**Leksa** » 20 дек 2007, 16:06

Рецепт с лавашом.
Смазать лаваш майонезом, сверху можно класть то что душе угодно, ну например порезанные сосиски. Посыпать нарезанной зеленью, чем больше тем вкуснее, сверху посыпать тертым сыром, свернуть и поджарить со обеих сторон, до золотистой корочки. Вкусно!!!

Не помню писали тут такой рецепт или нет. Извеняюсь если повторяюсь.
ТОже лаваш, смазать майонезом, сверху кладем корейскую морковь+грибы....все что угодно оливки...сварачиваем трубочкой и даем постаять. Когда майонез впитался, нарезать рулетик на кусочки и подавать к столу.

**Feierla** » 26 дек 2007, 00:02

Варианты оформления тортиков (картинки в каждом разделе кликабельны) http://www.artcake.ru/cakes.htm

**маша** » 26 дек 2007, 08:34

Feierla
спасибо, захомячила, хочу на новый год сделать что то такое этакое.
надеюсь получится позаниматься карвингом(художественная резка ножом

**Leksa** » 26 дек 2007, 16:19

Маша, обязательно покажи, что у тебя получилось!

**Feierla** » 26 дек 2007, 17:07

Маша ну это вообще!....... Шикарный набор (я имею в виду и ножи, и книгу)! Присоединяюсь к Сашиной просьбе - обязательно покажи результат! Хотя такие произведения искусства даже есть жалко...
А я тут недавно твои булочки с маком делала, вот такие они у меня получились:

Впервые попробовала дрожжевое тесто без яиц и молока - вкусно! Булочки всем очень понравились, а те, кого мы ими угощали, теперь рецепт просят :-)

Так что спасибо тебе не только от меня!

magiya.com.ua

Скатерть-самобранка

Кто сейчас на конференции