Вязание на заказ    Рекламный блок    Реклама

Скатерть-самобранка

Размещаем и обсуждаем вкусьненькое. Блюда, рецепты, приправы и т.д.

Модераторы: КУЛЯ, Tanysha

Re: Скатерть-самобранка

Сообщение Мымра » 09 янв 2009, 21:35

Ух ты, Касана, какая у тебя красота!
Я сегодня к тебе иду ужинать! drin
Картошечку слопаем drin сарафанчик свяжем drin кимоношку добьем drin
ну и массажик друг дружке сделаем, у меня тоже спина разболелась, огнем печет! варежку сегодня еле доковыряла! :x
Я вяжу в акции "1 носки - 1 теплые ноги", а ты?
Мымра
Старожил
 
Сообщения: 2566
Зарегистрирован: 09 ноя 2007, 09:42

Re: Скатерть-самобранка

Сообщение маша » 09 янв 2009, 22:25

Окваночка,это действительно картошечка по украински,когда режешь тоненько,кусочки подсыхают и пропитанная,мягенькая картошечка получается с чуть хрустящими чипсами,это несколько другой эффект.Рада если вам понравилось.
Аватара пользователя
маша
Старожил
 
Сообщения: 1777
Зарегистрирован: 02 ноя 2007, 08:48
Откуда: Питер

Re: Скатерть-самобранка

Сообщение Feierla » 11 янв 2009, 21:51

Я завтра тоже хочу бекон купить, давно печеной картошки не ели :Шутка:
А сегодня вот с мясом поэкспериментировала:
Изображение
Мясные рулетики с черносливом и орехами. Дочка прибежала из комнаты с вопросом "Что так вкусно пахнет?" xaxa Когда ставила в "книгу рецептов", увидела, что почти то же самое рассказывала Света-Дилетантка :-?
От клубка до ШЕДЕВРА всего пара рук. Главное - научиться ими пользоваться! :-)

Женщины по сути своей - ангелы. Но если им ломают крылья, приходится летать на метле
Аватара пользователя
Feierla
Старожил
 
Сообщения: 1197
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 00:55
Откуда: Deutschland

Re: Скатерть-самобранка

Сообщение КУЛЯ » 12 янв 2009, 04:45

Ритусь, пасибки за рецептик krasynia
Светик, Дилетантка, я знаю, ты собиралась делать картошечку с беконом по Машиному рецепту, нюююю????
Ждем отчета Кулллл...
Изображение

...ничто нас так не украшает, как правильно подобранный мужчина)))
Оксана
Аватара пользователя
КУЛЯ
Модератор
 
Сообщения: 10164
Зарегистрирован: 30 окт 2007, 22:42
Откуда: Киев

Re: Скатерть-самобранка

Сообщение nipl » 12 янв 2009, 05:13

Ксюх...мой свёкр полюбляет делать так катроплю, как ты :-)

Девочки...я вот делаю это дело...может кто и воспользуется. В микроволновке на 15 мин, на максимум.
Изображение
ТихИМ сапоМ к результатам.
Женя.
Аватара пользователя
nipl
Почетный житель
 
Сообщения: 827
Зарегистрирован: 03 авг 2008, 23:33

Re: Скатерть-самобранка

Сообщение маша » 12 янв 2009, 10:56

Мясные рулетики с черносливом и орехами
как вкусно!!!!!
nipl ты оборачиваешь сырую картошечку?
Аватара пользователя
маша
Старожил
 
Сообщения: 1777
Зарегистрирован: 02 ноя 2007, 08:48
Откуда: Питер

Re: Скатерть-самобранка

Сообщение nipl » 12 янв 2009, 16:58

Да Машуль...сырую. Она пропекается. Детвора с удовольствием лопает. Главное удобно. Они прямо руками берут и едят smyt
ТихИМ сапоМ к результатам.
Женя.
Аватара пользователя
nipl
Почетный житель
 
Сообщения: 827
Зарегистрирован: 03 авг 2008, 23:33

Re: Скатерть-самобранка

Сообщение Мымра » 12 янв 2009, 17:04

КУЛЯ писал(а):Светик, Дилетантка, я знаю, ты собиралась делать картошечку с беконом по Машиному рецепту, нюююю????
Ждем отчета Кулллл...


Вкусно! Но моим вариант корабликов больше понравился!
Эта сухова-та показалась, а может сама картошка не удачная!
А мне понравилось!
Надо еще попробывать как Женя показала!
Я вяжу в акции "1 носки - 1 теплые ноги", а ты?
Мымра
Старожил
 
Сообщения: 2566
Зарегистрирован: 09 ноя 2007, 09:42

Re: Скатерть-самобранка

Сообщение Леся » 13 янв 2009, 08:57

Tatyana писал(а):Девочки, на новый год делала буженину, рецепт брала ОТСЮДА А сегодня только заметила, что этот рецепт уже давала Леся xaxa xaxa xaxa

Танюша, очень рада, что рецепт понравился, а на роль автора я и не претендую :Звезды: . Я думаю многие так делают и получают удовольствие от вкуса VIkiorika
П. С. Классно, что сфоткала процесс :P :P . Я люблю рецепты с картинками - посмотришь и хочется готовить, а сама лентяйка :-? (потому рецепты и не пишу, бо без картинки НЕ ТО)
Говорить не трудно речь,
трудно блинчиков напечь
Аватара пользователя
Леся
Старожил
 
Сообщения: 1122
Зарегистрирован: 12 ноя 2008, 10:15
Откуда: Киев

Re: Скатерть-самобранка

Сообщение маша » 19 янв 2009, 18:35

в книгу рецептов написала рецепты
куриных крылышек в абрикосовом джеме viewtopic.php?f=56&t=574&st=0&sk=t&sd=a&start=30
еще два варианта завтрака viewtopic.php?f=56&t=637
рождественские печенюшки viewtopic.php?f=56&t=586
роллы viewtopic.php?f=56&t=575
Аватара пользователя
маша
Старожил
 
Сообщения: 1777
Зарегистрирован: 02 ноя 2007, 08:48
Откуда: Питер

Re: Скатерть-самобранка

Сообщение Feierla » 19 янв 2009, 22:39

Пицца "Морская"Изображение
Торт "Дунайские волны". Даже не знаю, стоит ли добавлять в книгу рецептов, потому что использовалась готовая смесь для выпечки. Просто хочу показать, какой интересный тортик получился в разрезе
ИзображениеИзображениеИзображение
Может кому-то пригодится идея последовательности действий, можно с другим тестом поэкспериментировать. В форму сначала ложится светлое тесто, разравнивается (по густоте как очень хорошая сметана), сверху на него очень осторожно темное (то же самое тесто, но плюс какао). На него выкладываются консервированные вишни, чтобы до бортиков формы (по краям) оставалось около сантиметра и в духовку. После выпекания и остывания намазывается кремом (в составе есть желатин), минут на 20 в холодильник, а потом сверху шоколадная глазурь и вилкой сделать рисунок волн.
От клубка до ШЕДЕВРА всего пара рук. Главное - научиться ими пользоваться! :-)

Женщины по сути своей - ангелы. Но если им ломают крылья, приходится летать на метле
Аватара пользователя
Feierla
Старожил
 
Сообщения: 1197
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 00:55
Откуда: Deutschland

Re: Скатерть-самобранка

Сообщение КУЛЯ » 20 янв 2009, 03:12

Ритуся, прикольный тортик!!! :-) :-) :-)
Я когда-то делала с разноцвтным тестом тортик "Зебру" :-) по такому же принципу, только без вишенок.
Вкусный наверное он у тебя получился!!! :Аплодисменты:
маша писал(а):в книгу рецептов написала рецепты
куриных крылышек в абрикосовом джеме viewtopic.php?f=56&t=574&st=0&sk=t&sd=a&start=30
еще два варианта завтрака viewtopic.php?f=56&t=637
рождественские печенюшки viewtopic.php?f=56&t=586
роллы viewtopic.php?f=56&t=575

Машенька, даже не знаю как тебе выразить свое восхищение :Звезды: :Звезды: :Звезды:
Ты не просто герой - ты кулинарный маньяк!!!
Уважаю, восхищаюсь и приклоняюсь!!
Ты столько новых идей подкидываешь, еще и в картинках!!! :Звезды: Спасибо тебе громаднейшее!!! :Дать розу: :Дать розу: :Дать розу:
Изображение

...ничто нас так не украшает, как правильно подобранный мужчина)))
Оксана
Аватара пользователя
КУЛЯ
Модератор
 
Сообщения: 10164
Зарегистрирован: 30 окт 2007, 22:42
Откуда: Киев

Re: Скатерть-самобранка

Сообщение Feierla » 20 янв 2009, 10:11

Ксюш, в "Зебре" тесто перемешивается, а тут оно ровненько в два слоя выкладывалось, почему потом такие волны получились, сама не знаю, возможно. из-за вишен.
Маша, спасибо за рецепты!
От клубка до ШЕДЕВРА всего пара рук. Главное - научиться ими пользоваться! :-)

Женщины по сути своей - ангелы. Но если им ломают крылья, приходится летать на метле
Аватара пользователя
Feierla
Старожил
 
Сообщения: 1197
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 00:55
Откуда: Deutschland

Re: Скатерть-самобранка

Сообщение маша » 20 янв 2009, 11:22

кулинарный маньяк
от вязального манька слышу xaxa
Рита,интересная идея с вишенками,спасибо.
Аватара пользователя
маша
Старожил
 
Сообщения: 1777
Зарегистрирован: 02 ноя 2007, 08:48
Откуда: Питер

Re: Скатерть-самобранка

Сообщение Мымра » 20 янв 2009, 12:06

Машуль, она и кулинарный маньяк тоже!! xaxa xaxa
Пусть не прибедняется! xaxa xaxa
Готовит - как вяжет - пальчики оближешь! :P
Я вяжу в акции "1 носки - 1 теплые ноги", а ты?
Мымра
Старожил
 
Сообщения: 2566
Зарегистрирован: 09 ноя 2007, 09:42

Re: Скатерть-самобранка

Сообщение маша » 20 янв 2009, 19:59

Оксана,я тоже хочу"облизывать пальчики"-рецепты в студию!
Аватара пользователя
маша
Старожил
 
Сообщения: 1777
Зарегистрирован: 02 ноя 2007, 08:48
Откуда: Питер

Re: Скатерть-самобранка

Сообщение Tanysha » 26 янв 2009, 22:20

А я давно прочитала Риты рецепт приготовления каннелони (на первой страничке этой темы) все искала их у нас .Вот что у меня получилось.
ИзображениеИзображениеИзображение
Таня
Аватара пользователя
Tanysha
Модератор
 
Сообщения: 6793
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 08:11
Откуда: Житомир

Re: Скатерть-самобранка

Сообщение Tanysha » 26 янв 2009, 22:30

И еще салатик "Смертельный номер" .Рецепт взяла здесь
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Таня
Аватара пользователя
Tanysha
Модератор
 
Сообщения: 6793
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 08:11
Откуда: Житомир

Re: Скатерть-самобранка

Сообщение маша » 27 янв 2009, 09:33

Таня крсиво все как получилось и аппетитно!А как салатик на вкус?
Аватара пользователя
маша
Старожил
 
Сообщения: 1777
Зарегистрирован: 02 ноя 2007, 08:48
Откуда: Питер

Re: Скатерть-самобранка

Сообщение Pustik » 27 янв 2009, 13:34

Девочки, какие вы все вумнички и замечательные повара :Звезды: :Звезды: :Звезды: :Звезды: Одна я такая, неумёха наверное smyt smyt smyt
У меня вапрос. Кто-то умеет делать лазанью? мои тут насмотрелись Гарфилда, и достают, шоб я им такое замутила. А я даже представления не имею, шо это такое mda mda mda mda
ЙА Натаха мой магазин кукол и всякой всячины тут http://instagram.com/les_poupees_de_nathalie_kiev
Аватара пользователя
Pustik
Старожил
 
Сообщения: 2847
Зарегистрирован: 09 апр 2008, 11:27
Откуда: Киев

Re: Скатерть-самобранка

Сообщение Feierla » 27 янв 2009, 16:48

Танюшка, решила все-таки с грибами делать или мне показалось? :-)
Наташик, насколько я знаю, в лазанью тоже пихаешь все что хочешь. Блюдо такое: тонкие слои теста (продаются готовые, так и называется "для лазаньи") вперемешку с какой-то начинкой (можно мясной фарш) укладываешь в форму, заливаешь любым соусом или просто сливками и в духовку.
А мы недавно вот такой ПИРОЖОК делали:
ИзображениеИзображениеИзображение
И ЯБЛОЧКИ с дочкой готовили Изображение
От клубка до ШЕДЕВРА всего пара рук. Главное - научиться ими пользоваться! :-)

Женщины по сути своей - ангелы. Но если им ломают крылья, приходится летать на метле
Аватара пользователя
Feierla
Старожил
 
Сообщения: 1197
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 00:55
Откуда: Deutschland

Re: Скатерть-самобранка

Сообщение Tanysha » 27 янв 2009, 20:38

Маша мне понравился салатик на вкус !!!!Вкус нежный за счет майонеза , яиц и сырка но в то же время маринованный лук , огурчики и грибочки сделали свое дело.В общем это надо пробовать, описать трудно словами.
Рита да с грибами делала. Люблю я грибочки да еще и со сметанкой. Раньше до этого рассказала подруге о каннелони так мы у нее готовили с начинкой с томатами и вином. Ну так на любителя. С белым соусом мне больше понравилось. Тут еще Ина Ринако обещала описать как она готовит с соусом бешамель xaxa
Таня
Аватара пользователя
Tanysha
Модератор
 
Сообщения: 6793
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 08:11
Откуда: Житомир

Re: Скатерть-самобранка

Сообщение маша » 27 янв 2009, 22:04

pustiakor на пачке есть рецепт как готовить лазанью,главное что бы жидкости было достаточно(все впитается иначе будет сухо).
Не знаю куда поставиь этот рецепт
очень люблю этот сырный соус,а летом когда много всякой зелени делаю его часто.
сыр натереть на терке(самой мелкой)Добавить сливки(я беру 33 процента колличество-чтобы в нем можно было извазюкать весь сыр)плюс майонез-по вкусу.Перчу сразу из перцемолки.
Подается он так.Нарезаются брусочками
ствол сельдерея
сладкий перец
свежий огурец
морковка
.....
Все что есть кладем на тарелку и каждый берет то что хочет,обмакивает в соус и в рот,ну очень вкусно.Иногда делаю это и для гостей,перед оснавной едой на даче ставлю на улице закусачный столик-соус уходит на ура.Сегодня это было на обед пока я доделывала суп(щавелевый,делается моментом)
Изображение Изображение Изображение
Аватара пользователя
маша
Старожил
 
Сообщения: 1777
Зарегистрирован: 02 ноя 2007, 08:48
Откуда: Питер

Re: Скатерть-самобранка

Сообщение Feierla » 08 фев 2009, 01:34

Маш, я бы тему "Соусы" добавила и туда его....
От клубка до ШЕДЕВРА всего пара рук. Главное - научиться ими пользоваться! :-)

Женщины по сути своей - ангелы. Но если им ломают крылья, приходится летать на метле
Аватара пользователя
Feierla
Старожил
 
Сообщения: 1197
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 00:55
Откуда: Deutschland

Re: Скатерть-самобранка

Сообщение маша » 08 фев 2009, 12:20

хорошая идея,хочу выставить рецепт очень удачного теста для лаваша,я его использовала и для штруделя-чудный вариант.Кину его в тему -завтраки.
Изображение штрудель(всегда подаю его с мороженым и ягодами)
Изображениедомашний лаваш.
Аватара пользователя
маша
Старожил
 
Сообщения: 1777
Зарегистрирован: 02 ноя 2007, 08:48
Откуда: Питер

Re: Скатерть-самобранка

Сообщение Ирис » 08 фев 2009, 19:49

Сегодня со своими девчёнками пекли вот такие печенюшки Изображение очень вкусные. А к ним я себе сделала кофе с корицей-мммням.
Печенье с шоколадом называется,,Спички,, А второе ,,Тающие моменты,,.Записывала с какого то сайта,уже давно. Мне больше понравилось второе печенье,оно не такое сладкое,как ,,Спички,,(надо было немного меньше сахара положить,но так было в рецепте).Приглашаю всех на кофе с печеньем. drin
Аватара пользователя
Ирис
Почетный житель
 
Сообщения: 913
Зарегистрирован: 04 июн 2008, 21:24
Откуда: Черкассы

Re: Скатерть-самобранка

Сообщение маша » 10 фев 2009, 13:11

Аватара пользователя
маша
Старожил
 
Сообщения: 1777
Зарегистрирован: 02 ноя 2007, 08:48
Откуда: Питер

Re: Скатерть-самобранка

Сообщение КУЛЯ » 10 фев 2009, 19:10

Машенька за мясцо спасибки :Дать розу: на днях попробую обязательно :Игрок:
Изображение

...ничто нас так не украшает, как правильно подобранный мужчина)))
Оксана
Аватара пользователя
КУЛЯ
Модератор
 
Сообщения: 10164
Зарегистрирован: 30 окт 2007, 22:42
Откуда: Киев

Re: Скатерть-самобранка

Сообщение Feierla » 14 фев 2009, 01:39

Ирис, а рецепт где?
А у нас вот такой пирожок, угощайтесь!
ИзображениеИзображение
Рецепт сейчас поставлю в сладкую выпечку
От клубка до ШЕДЕВРА всего пара рук. Главное - научиться ими пользоваться! :-)

Женщины по сути своей - ангелы. Но если им ломают крылья, приходится летать на метле
Аватара пользователя
Feierla
Старожил
 
Сообщения: 1197
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 00:55
Откуда: Deutschland

Re: Скатерть-самобранка

Сообщение маша » 14 фев 2009, 10:06

смотрится потрясающе!,пошла читать рецепт.
Аватара пользователя
маша
Старожил
 
Сообщения: 1777
Зарегистрирован: 02 ноя 2007, 08:48
Откуда: Питер

Пред.След.

Вернуться в Кухня "International"

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

cron
www.MAGIYA.com.ua - сайт о вязании
Написать письмо администратору
Мастер классы || Модели || Виды техник || О пряже || Узоры || О себе || Контакты
Rambler's Top100