Скатерть-самобранка
Машенька! Спасибо за новые рецептики! Овощи я тоже готовлю - мои любят! А выпечка у тебя какая красивая!
Счастье - это не станция назначения, а способ путешествия!
Feierla, спасибо за рецепт канеллони - очень вкусно!!!
Маша, ты так здорово готовишь, так красиво рассказываешь и показываешь, что хочется готовить и готовить!  Это ж надо такой талант иметь!!!!
ПыСы. Кого не отметила, не обижайтесь, пожалуйста. Не смогла тему посмотреть полностью - я на диете, а от просмотра начинается неукротимый аппетит!
вот-вот, я тоже на диете  , но ведь семья есть постоянно хочет! Приходится воспитывать силу воли!Счастье - это не станция назначения, а способ путешествия!
Tanysha А ФАСОЛЬ И ГРИБЫ В БОРЩ???!! Ты не ложишь?!
От клубка до ШЕДЕВРА всего пара рук. Главное - научиться ими пользоваться!
Женщины по сути своей - ангелы. Но если им ломают крылья, приходится летать на метле
маш, я как сюда зайду , так слюной захлебываюсь!!!!! вот щас думаю, ну чо днем не посмотрела рецепт кекса? если щас пойду в 2. 43 ночи--не поймут??!!!!!!
 Мы постоянно сталкиваемся с чередой великих возможностей, которые искусно замаскированы под неразрешимые проблемы.
МК
Маша, мы плов тоже делали, очень вкусно.
А я очень люблю сушеным барбарисом, только тут его найти пока не могу, так что обошлись без него...
iddi на здоровье, рада, что понравилось! Мы это блюдо обожаем))) И девочки, спасибо за новые рецепты! От клубка до ШЕДЕВРА всего пара рук. Главное - научиться ими пользоваться!
Женщины по сути своей - ангелы. Но если им ломают крылья, приходится летать на метле
а ты тихонько  От клубка до ШЕДЕВРА всего пара рук. Главное - научиться ими пользоваться!
Женщины по сути своей - ангелы. Но если им ломают крылья, приходится летать на метле
Моя детвора не ест фасоль)))))) И грибы в борщ не ложу)))))Ты сказала фасоль и грибы ,знаешь что я сразу вспомнила? В студенческие годы во Львове мы обожали кушать "Чанахи".Я их даже пыталась приготовить в общежитии. Это почти подвиг.В студенческом общежитии кроме картошки жареной ничего и не готовилось. Может кто то их готовит? Там грибы , фасоль , мясо ,картошка.
Машенька! Глядя на твои фотографии, так и хочется повторить все то же самое! На выходных попробую обязательно кексик испечь, а может и сейчас прямо, только продукты проверю в холодильнике
Счастье - это не станция назначения, а способ путешествия!
борщ
мясо-лучше всего свиная грудинка( но это дело вкуса, я варю и из куры но тогда лучше брать остов и ножки, из говядины не люблю) 1 ставлю вариться мясо, воды заливаю много потому что насыщенный мясной бульен в борьще не люблю) 2 закипело, сняла пену и положила нашинкованную свежую капусту, варится 3 нарезаю полукольцами лук, на терке марковь и сырую свеклу( здесь сделаю отступление-с осени я все это на терке натираю по пакетам и в морозильник, сейчас такая осталась только всекла, ее на фото видно. Это помогает очень экономить время) 4 в горячую с маслом сковородку сначала кидаю лук, а потом все остальное, мешаю, добавляю 3 ст.л. томат пасты(если есть помидоры то их на терке туда же, но без томат пасты никак), тудаже 3 ст. л уксуса, добавляю бульена (чтобы не горело но и не плавало) 5 тушу мин. 10 и в бульен, НО перед этим я отливаю где то стакан бульена, так как я знаю себя и наверняка отвлекусь и суп будет выкипать, а я потом добавлю этого бульенчика. Добавляю сразу 2 ст. л. ложки сахара. 6 На медленном огне часа 2-3 потом добавляю сладкий перчик, перчу, зелень Вечером приду сделаю к нему помпушки.   
маш, признайся!!???? ты в ресторане фотографом работаешь???? все так красиво и аппетитно!!!!!!
 Мы постоянно сталкиваемся с чередой великих возможностей, которые искусно замаскированы под неразрешимые проблемы.
МК
Да и у этого ресторана есть название-моя кухня. А вот и пончики поспели, обыкновенное дрожевое тесто, делаем колобки, сверху делаем две насечки ножницами под прямым углом(что бы заливочка из чеснока и оливкового масла могла там задержаться) 
У меня есть другое предложение:
пока Машенька будет открывать свой ресторанчик, давайте заведем его интернет-прототипчик
Машенька придумай название для твоей личной темки
А потом будет полностью готов материал для издания твоей книги: "Вкусно едим у нашей Маши", "Заметки из Маштерской кухни", "Вкусно, быстро, незабываемо аля Мария" .......  ...ничто нас так не украшает, как правильно подобранный мужчина))) Оксана
Просим! Просим!  Я обеими руками "ЗА"! Машенька, открывай темку!Счастье - это не станция назначения, а способ путешествия!
спасибо, но я не кулинар, а точнее не повар, я готовлю для своих и стараюсь сделать это вкусно и очень оптимально, например когда делаю борщ всегда остается лишняя капуста, я ее в мешок, чуть посолила, сбрызнулу оливковым маслом и своим уксусом( когда покупаю бутылку уксуса, сразу беру 3 графинчика и в каждый кладу чтото пахучее или резкое. В этом случае в одном фенхель, в другом лимон и в третьем горький перец. Затем добавляю в каждый каких-нибудь травок(они резко вкус не меняют) и заливаю уксусом.Во первых это красиво, а во вторых в салаты очень вкусно. В данном случае я сбрызнула немного уксусом с лимоном и с фенхелем и посыпала черным перцем( капуста очень любит перец.Завязала мешок и в холодильник-к вечеру чудный салатик.Когда пришла с работы, покрошила в мешок и свежий огурец и зелень , закрыла мешок, все перетресла и высыпала в вазочку-минута и даже не испачкалась
   
Девочки, Машенька, оказывается, болшая скромница.
У нее действительно есть свой "ресторан" ( и не только ресторан). Вот машино хозяйство http://athome.abolsoft.ru/
Машенька, надеюсь твоя кулинарнарная книга будет очень быстро пополняятся. ...ничто нас так не украшает, как правильно подобранный мужчина))) Оксана
Маша, вау!!! Я в диком восторге!!!Зачем нам не сказала??? Скромница ты наша!!!
КУЛЯ, спасибо, что дала возможность посмотреть красоту!!! Жить, как говорится - хорошо!
А хорошо жить - еще лучше!  Алла
я про такое даже не слышала и не знаю, что это
Меня тут (в смысле в интернете) по техническим причинам еще недельку-полторы не будет, заскочила сейчас буквально на минутку, уже потом, как появлюсь, все перечитаю Девочки, я вас всех люблю!  От клубка до ШЕДЕВРА всего пара рук. Главное - научиться ими пользоваться!
Женщины по сути своей - ангелы. Но если им ломают крылья, приходится летать на метле
Это я сегодня вояла...
 
Итог: 
Рецепт прост "до нельзя"... 400 г сметаны (залежалась в холодильнике) 3 яйца 1 ст сахара 250 г маргарина (размягчённого) по 1 ч.л. без верха разрыхлителя и соды (соду - в сметану и перемешать - погасить) соль мука какао Жить, как говорится - хорошо!
А хорошо жить - еще лучше! Алла
Аллочка! Такие красивые булочки получились, прямо через монитор чувствую, как пахнут!
 Счастье - это не станция назначения, а способ путешествия!
Вернуться в Кухня "International" Кто сейчас на конференцииСейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0 |
Написать письмо администратору
Мастер классы || Модели || Виды техник || О пряже || Узоры || О себе || Контакты
